Innovator im Rampenlicht

HortiPolaris

Peking, China

Herausforderungen

  • Begrenzte Effizienz in einer kontrollierten Umgebung
  • Begrenzter Raum Produktion und Versorgung
  • Aufrechterhaltung der hohen Qualität der Erzeugnisse und der ganzjährigen Konsistenz und Versorgung
Scientist in lab coat smiles among cannabis plants under LED grow lights.

"Wir können LEDs nicht nur im Winter, sondern auch im Frühjahr, Herbst und sogar im Sommer einsetzen, um den Ertrag zu steigern und die Qualität zu stabilisieren. Wir führen gemeinsam mit Fluence Versuche durch, um die beste Kombination aus Lichtintensität und Lichtspektrum zu finden, um das neutrale Niveau zu erhöhen, die Gewinnspanne zu maximieren und uns auf dem Markt zu differenzieren."

- Dan Xu

Gründerin und Geschäftsführerin
Blick in die Zukunft - Wie HortiPolaris eine der größten Städte der Welt versorgt.

In Peking, der bevölkerungsreichsten Hauptstadt der Welt mit mehr als 21 Millionen Einwohnern, befindet sich HortiPolaris an der Spitze von Landwirtschaft und Bildung inmitten eines boomenden Wachstums. Seit dem Jahr 2000 hat sich die Einwohnerzahl Pekings verdoppelt und wächst weiter, was eine noch höhere Nachfrage nach frischen, hochwertigen Produkten verspricht. HortiPolaris ist wissenschaftlich und technologisch führend in der Region und bietet über Online- und Offline-Kanäle mehr als 20 Tomatensorten und 8 verschiedene Salatsorten an.

Wenn man ein HortiPolaris-Gewächshaus betritt, fühlt man sich eher wie in die Zukunft dessen versetzt, was in der Landwirtschaft mit kontrollierter Umgebung möglich ist. Von der hohen Decke aus überblickt man 2.000 Quadratmeter Salat und 22.850 Quadratmeter Tomaten, die alle mit modernster Technologie und Forschung angebaut werden, inspiriert von den besten Praktiken aus niederländischen Gewächshäusern. Ein Hauptaugenmerk von HortiPolaris liegt auf der Erforschung, was die betrieblichen Entscheidungsträger dazu veranlasste, von HPS-Beleuchtung auf LED-Lösungen durch Fluence umzusteigen und verschiedene LED-Systeme je nach Kultur und Vorlieben zu implementieren, wie z. B. AnthoSpec zur Verbesserung der Anthocyanausprägung bei roten Salatsorten.

Überblick über das Projekt

Übersicht
HortiPolaris in Peking, China
Kulturpflanzen
Kopfsalat und Tomaten
Fluence Halterung

VYPR mit Physiospec und Anthospec, RAZR

Einrichtung
Modulares Gewächshaus
Ergebnisse
  • Geringerer Energieverbrauch und bessere Umweltkontrolle
  • Erhöhtes Fruchtgewicht, höheres Vitamin C und gleichmäßigere Qualität
  • Kürzere Winterzyklen für Kopfsalat, verbesserte Qualität, höhere Erträge und einheitliche Ernte
Herausforderungen
Landwirtschaft für die Zukunft

Dan Xu, der Gründer und Geschäftsführer von HortiPolaris, studierte Gartenbau an der Wageningen University & Research in den Niederlanden. Dort lernte er die Arten von Gewächshäusern kennen, die den Anbau zu jeder Jahreszeit trotz starker Wetterunterschiede ermöglichen. Er war beeindruckt von der Qualität und Quantität der Produkte in einer kontrollierten Umgebung, was ihn dazu inspirierte, dieses Wissen und seine Leidenschaft für den Anbau nach Peking zu bringen. HortiPolaris ist nicht nur eine hochmoderne Farm, sondern auch ein Forschungs- und Lernzentrum, das jedes Jahr von mehr als 20.000 Studenten besucht wird.

Ursprünglich mit HPS-Beleuchtung ausgestattet, stellte Dan fest, dass die exorbitanten Energiekosten nicht tragbar waren, vor allem, weil der Markt die Qualität über den Ertrag stellte. Das Ziel war, eine Beleuchtungsoption zu finden, die die Energiekosten senkt, eine gleichmäßigere Qualität und Morphologie bietet und den Landwirten mehr Flexibilität bei der Erzielung der gewünschten Eigenschaften bietet. Bei seiner Suche entdeckte HortiPolaris, dass die verschiedenen Beleuchtungslösungen von Fluence viele ihrer Probleme lösen konnten: geringerer Energieverbrauch, stabile Qualität und kürzere Winteranbauzyklen.

Ergebnisse

Kontakt

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