Einsatz von Kurzzeitbestrahlung zur Verbesserung der Erntequalität vor der Ernte
Über die Abteilung für Pflanzenwissenschaften der Universität von Tennessee
Das in Knoxville, Tennessee, ansässige UT-Institut für Landwirtschaft mit Sitz in Knoxville, Tennessee, ist eine staatlich geförderte Einrichtung mit einer langen Geschichte von Spitzenleistungen in Lehre, Forschung und Beratung. Die Abteilung für Pflanzenwissenschaften vereint Studenten des Herbert College of Agriculture, Wissenschaftler aus der Agrarforschung, Fachleute aus der Beratung, Branchenführer und die Öffentlichkeit, um relevantes und wichtiges Wissen, Methoden und Technologien zu fördern.
Der Fachbereich Pflanzenwissenschaften beherbergt eine Vielzahl von Forschern, Beratungsspezialisten und Lehrkräften, die dafür sorgen, dass ihre landwirtschaftliche Forschung Lösungen für die Praxis bietet - von der Entwicklung von Nutzpflanzen mit höherem Nährwert bis hin zum Anbau sicherer Rasenflächen für Sportplätze.
Das Experiment
Der Fachbereich Pflanzenwissenschaften hat eine lange Tradition in der Durchführung von Spitzenforschung. Heute setzen Assistenzprofessorin Dr. Kellie Walters und Jessica Kurtis, eine Doktorandin der Pflanzenwissenschaften, die kurzzeitige Bestrahlung vor der Ernte ein. Das übergeordnete Ziel besteht darin, die optimale Beeinflussung der Innenraum- und Gewächshausumgebung zu ermitteln, um die Pflanzenphysiologie zu beeinflussen und sowohl die Produktionseffizienz als auch die Erntequalität zu verbessern. Konkret untersucht das Labor von Dr. Walters, inwieweit die Bestrahlung am Ende der Produktion (EOP) und deren Intensität den Ertrag und die Qualität von Grünkohl beeinflussen.
In Zusammenarbeit mit Fluence-Wissenschaftlern in Austin, TX, wurden in dieser Studie RAY 44-LEDs mit Physiospec (weiß) und Anthospec (50 % rote/50 % blaue Wellenlängen) zusammen mit Dimmern zur Steuerung der Lichtintensität in ihren Wachstumskammern und Gewächshäusern eingesetzt. Die Hypothese des Teams besagt, dass eine Erhöhung der Lichtintensität kurz vor der Ernte die Qualität und den Ertrag der Pflanzen steigern wird.
Ein weiterer wichtiger Aspekt des Walters-Labors ist die Quantifizierung von Qualitätsmerkmalen, wie z. B. die Färbung und die Konzentration von Sekundärmetaboliten (Anthocyane, Carotinoide und Glucosinolate).
Auswirkungen auf die Erzeuger: Warum es wichtig ist
Pflanzenproduktion und -qualität werden immer wichtiger, da die Bevölkerungsdichte weltweit zunimmt. Wenn diese Behandlungen wirksam sind, ist es möglich, höhere Qualitäten und Mengen von Erzeugnissen zu erzielen und gleichzeitig die Input- und Energiekosten für die Produktion zu senken. Durch die Isolierung des Endstadiums der Produktion bietet diese Studie den Landwirten außerdem grundlegende Erkenntnisse über die Auswirkungen unterschiedlicher Lichtintensitäten und -qualitäten bei einer Vielzahl von Kulturen. Diese Forschung ist wichtig für die Verbesserung des Nährwerts pro Bissen, was letztlich die für den Verzehr erforderliche Menge reduziert.
Über das Forschungsprogramm von Fluence
Das Fluence-Forschungsteam führt Studien im Rahmen von Partnerschaften mit führenden Forschungsgruppen auf der ganzen Welt durch, aber auch intern im Photobiologie- und Forschungslabor des Unternehmens in Austin, Texas. Fluence arbeitet mit Beratern aus der Industrie zusammen, um die kommerzielle Realisierbarkeit der Forschungsstudien des Teams zu beraten, während gleichzeitig unsere Beleuchtungslösungen im kommerziellen Maßstab durch Fallstudien von Züchtern unter der Leitung des Fluence-Teams für Gartenbauservices getestet werden.
