Aprovechamiento de la radiación de corta duración para mejorar la calidad de los cultivos antes de la cosecha
Acerca del Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad de Tennessee
Con sede en Knoxville (Tennessee), el Instituto de Agricultura de la UT es una institución de concesión de tierras con una larga historia de excelencia en la enseñanza, la investigación y la extensión. Su Departamento de Ciencias Vegetales une a los estudiantes del Herbert College of Agriculture, científicos de AgResearch, profesionales de Extensión, líderes de la industria y el público para avanzar en el conocimiento relevante y crucial, metodologías y tecnología.
El Departamento de Ciencias Vegetales alberga un conjunto diverso de investigadores, especialistas en extensión e instructores, que garantizan que su investigación agrícola aporte soluciones para la vida real, desde la creación de cultivos con mayor valor nutritivo hasta el cultivo de campos de atletismo con césped más seguro.
El experimento
El Departamento de Ciencias Vegetales tiene un largo historial de investigación de alto nivel. En la actualidad, la Dra. Kellie Walters, profesora adjunta, y Jessica Kurtis, estudiante graduada de Ciencias Vegetales, aprovechan la radiación de corta duración antes de la cosecha. El objetivo general es determinar la manipulación óptima de los entornos de interior e invernadero para afectar a la fisiología de las plantas y mejorar tanto la eficiencia de la producción como la calidad de las cosechas. Más concretamente, el laboratorio del Dr. Walters estudia en qué medida la radiación y la intensidad al final de la producción influyen en el rendimiento y la calidad de la col rizada.
En colaboración con científicos de Fluence con sede en Austin, Texas, este estudio desplegó LED RAY 44 utilizando Physiospec (blanco) y Anthospec (50% de longitud de onda roja/50% de azul) emparejados con reguladores para controlar la intensidad de la luz en sus cámaras de crecimiento y experimentos en invernadero. La hipótesis del equipo predice que el aumento de la intensidad luminosa justo antes de la cosecha aumentará la calidad y el rendimiento de los cultivos.
Otro aspecto importante del laboratorio de Walters es la cuantificación de las métricas denominadas atributos de calidad, como la coloración y las concentraciones de metabolitos secundarios (antocianinas, carotenoides y glucosinolatos).
Impacto en el agricultor: Por qué es importante
La producción y la calidad de los cultivos son cada vez más importantes a medida que aumenta la densidad de la población mundial. Si estos tratamientos resultan eficaces, es posible conseguir una mayor calidad y cantidad de los productos, al tiempo que se reducen los insumos y los costes energéticos de la producción. Además, al aislar la fase final de la producción, este estudio ofrece a los cultivadores conocimientos fundamentales sobre los efectos de las distintas intensidades y calidades de luz en una gran variedad de cultivos. Esta investigación es importante para mejorar la cantidad de valor nutritivo por bocado, lo que en última instancia reduce la cantidad necesaria para el consumo.
Acerca del programa de investigación de Fluence
El equipo de investigación de Fluence lleva a cabo estudios a través de asociaciones con los principales grupos de investigación de todo el mundo, a la vez que realiza investigaciones internas en el laboratorio de fotobiología e investigación de la empresa en Austin, Texas. Fluence se asocia con consultores de la industria para asesorar sobre la viabilidad comercial de los estudios de investigación del equipo, al tiempo que prueba nuestras soluciones de iluminación a escala comercial a través de estudios de casos de cultivadores dirigidos por el equipo de Servicios Hortícolas de Fluence.
