Gewächshauszüchter in Virginia erzielt durch den Einsatz von Fluence PhysioSpec Spektrum eine höhere Biomasse und einen geringeren Energieverbrauch
[dropcaps type='normal' font_size='72' color='#c44800′ background_color=" border_color="]B[/dropcaps]evor "Nachhaltigkeit" zu einem Schlagwort wurde, mit dem man unbekümmert um sich warf, war die Praxis des Anbaus guter Lebensmittel mit großem Respekt für die Umwelt die Grundlage der in Virginia ansässigen Shenandoah-ZüchterDer vor mehr als 20 Jahren gegründete Gewächshausbetrieb, der Kräuter produziert, hat sich von weniger als zwei Dutzend Mitarbeitern, die eine Handvoll Kunden im Shenandoah Valley beliefern, zu einem florierenden Unternehmen entwickelt, das 5.000 Einzelhandelsgeschäfte beliefert. Und selbst als das Unternehmen wuchs, blieb das Engagement für verantwortungsvolle, biologische Anbaumethoden bestehen. Wiederverwertetes Regenwasser nährt die duftenden Kräuter, während Tausende von Marienkäfern, andere nützliche Insekten und das altmodische gelbe klebrige "Fliegenpapier" Schädlinge ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien in Schach halten.Eingebettet zwischen den Appalachen und den Blue Ridge Mountains produziert Shenandoah Growers Bio-Kräuter, die von der Ostküste bis nach Texas beliebt sind.
Aber täuschen Sie sich nicht: Bei allem Engagement für eine verantwortungsvolle Produktion ist Shenandoah Growers ein präzise geführter, hochtechnisierter Betrieb, sagt Chief Science Officer Bob Hoffman. Hochmoderne Gewächshäuser stellen sicher, dass die Bedürfnisse der Pflanzen durch die präzise Bereitstellung von Licht, Temperatur, Nährstoffen und Wasser erfüllt werden.Auf dem Weg zur Aromatisierung herzhafter Gerichte Ostküste hinauf und hinunter zu würzen, haben Rosmarinpflanzen ihren Anfang unter Fluence VYPRx LED-Wachstumslampen (VYPR verfügbar ab Q2 2016).
Viele Kräuter für viele Einzelhändler
Auf sechs Hektar Gewächshausfläche werden sowohl getopfte als auch geschnittene Kräuter angebaut - Koriander, Dill, Petersilie, Minze, Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei und eine Reihe von Basilikumsorten, um nur einige zu nennen -, die an große Lebensmitteleinzelhändler im Osten der USA und in Texas geliefert werden. "Wir bauen jedes Jahr mehr als 10 Millionen Töpfe mit Kräutern an", sagt Hoffman. Zusätzlich zu den Gewächshäusern "entwickeln wir einige Grow-Room-Konzepte für die Stecklings- und Baumschulproduktion", so Hoffman.Ein Prototyp des Fluence-Vermehrungssystems bereitet die Jungpflanzen für die Verpflanzung im Gewächshaus vor.
Und so produktiv Shenandoah Growers auch ist, Hoffman sieht es als seine Aufgabe an, die Effizienz des Unternehmens noch weiter zu steigern. Er ist stolz auf die Anbaufläche und die Qualität der Produkte. Teil seiner Strategie ist der Einsatz zusätzlicher Beleuchtung, um die Produktivität der Pflanzen in Zeiten zu erhöhen, in denen das natürliche Sonnenlicht nicht ausreicht - zum Beispiel im Winter oder an bewölkten Tagen zu anderen Zeiten des Jahres. "Zusätzliche Beleuchtung steigert sowohl die Produktivität als auch die Qualität unserer Pflanzen", sagt Hoffman. "Wenn die Sonneneinstrahlung begrenzt ist, nutzen wir die Beleuchtung, um die Ernteerträge im Vergleich zu dem, was wir sonst produzieren würden, zu steigern. Hoffman hat mehrere Jahre lang verschiedene Beleuchtungssysteme getestet.[blockquote text="HPS ist ziemlich konsistent, aber was ich mit Fluence LED-Systemen sehe, ist eine verbesserte Farbe, eine geringere Streckung und ein besseres Aroma", sagt Hoffman." show_quote_icon="yes" text_color="#c44900″ width="85″ quote_icon_color="#364652″]Beeindruckende Ergebnisse von Fluence
"Ich sehe eine kompaktere Anlage mit engeren Abständen zwischen den Knoten. Kombiniert man dies mit einer höheren Produktivität und geringeren Betriebskosten, werden wir in Zukunft auf jeden Fall in LED investieren", fügt er hinzu. Hoffman, der seit 45 Jahren in der Gartenbaubranche tätig ist, hat bereits eine Reihe von LED-Lampen verschiedener Hersteller getestet, doch die Produkte von Fluence Bioengineering gefallen ihm sehr gut. "Sie sind ein großartiger Partner. Sie haben spezielle Tools entwickelt, die uns helfen, unsere Produktionsziele zu erreichen - eine maßgeschneiderte Lösung, die unseren spektralen Anforderungen entspricht", sagt er. "Sie haben sehr gewissenhaft und verantwortungsbewusst gearbeitet, um schnell die richtige Lösung zu finden."Süßes Basilikum wurde von der Vermehrung ins Gewächshaus unter Fluence VYPRx-Systemen verlegt.
[blockquote text="Wenn man sich die Effizienz des elektrischen Inputs im Vergleich zum Photonen-Input, die geringen Wartungsanforderungen und die Reduzierung der Wärmeabgabe pro eingesetztem elektrischem Watt ansieht, machen Fluence-LEDs einfach Sinn", sagt Hoffman."show_quote_icon="yes" text_color="#c44900″ width="85″ quote_icon_color="#364652″]Für einen landwirtschaftlichen Betrieb, der sich auf hohe Effizienz, gesteigerte Produktivität und umweltfreundliche Methoden konzentriert, klingt das Hinzufügen von LED-Zusatzbeleuchtung zu einem bereits erfolgreichen Gewächshausanbau nach einem Geschäftsmodell, das Shenandoah Growers weit in die Zukunft tragen wird. Das ist eine gute Nachricht für die Millionen von Verbrauchern, die sich jeden Abend auf die gesunden Kräuter von Shenandoah verlassen.Der Unterschied zwischen Fluence VYPR LED-Systemen und HPS ist leicht zu erkennen.
