AUSTIN, Texas (25 de enero de 2022)-
Fluence de OSRAM (Fluence), proveedor líder mundial de soluciones de iluminación LED energéticamente eficientes para la producción comercial de cannabis y alimentos, anunció los resultados de su investigación de un año sobre la fresa en colaboración con Delphy Improvement Centre (Delphy), un instituto independiente y experto en alimentos y flores situado en Bleiswijk, Países Bajos. Juntos, Fluence y Delphy estudiaron el impacto de las soluciones de iluminación LED de Fluence en la producción de fresas en invernadero.
A medida que los supermercados presionan a los proveedores de productos para que ofrezcan cosechas frescas y de alta calidad durante todo el año, los productores exploran cada vez más cómo destinar espacio de invernadero de alta tecnología a las fresas, que normalmente se cultivan al aire libre o en "hoop houses" (estructuras pequeñas y semiportátiles). Fluence y Delphy estudiaron cómo cultivar fresas de forma sostenible en invernaderos de alta tecnología y maximizar al mismo tiempo el rendimiento y la calidad de la fruta.
"Los resultados de nuestra colaboración con Delphy muestran que las fresas prosperan bajo espectros predominantemente blancos, creando oportunidades para que los cultivadores de invernaderos introduzcan nuevas estrategias de iluminación eficientes en sus instalaciones", dijo David Hawley, doctor y científico principal de Fluence. "Las variedades de fresa cultivadas bajo un espectro amplio con una fracción de rojo lejano presentan cultivos más altos, copas más anchas, mayores rendimientos globales y valores Brix más elevados. Como ocurre con todos los cultivos y cultivares individuales, no existe una estrategia de iluminación omnipresente para optimizar el rendimiento y la calidad de las plantas. Sin embargo, nuestros esfuerzos globales de investigación siguen mostrando el poder de las soluciones de iluminación optimizadas para los cultivos más populares del mundo."
Los investigadores de Fluence y Delphy analizaron la morfología, el rendimiento y la calidad de los cultivares Sonata y Sonsation -dos de los cultivares más populares en Europa- con cuatro estrategias espectrales: blanco (Fluence PhysioSpec™ R4), blanco con una fracción de rojo lejano (R4 + FR), rosa (R8) y rosa con la misma fracción de rojo lejano (R8 + FR). En general, durante el invierno, los espectros que incluían una fracción de rojo lejano aumentaron su rendimiento en todas las categorías. Sin embargo, el espectro blanco con una fracción de rojo lejano registró el mejor rendimiento en todas las categorías:
[icon_list_item icon="fa-check-circle" icon_type="circle" title_font_weight="500″ icon_size="16″ icon_color="#ff6600″ title="Los cultivares Sonata y Sonsation registraron cultivos un 68% y un 40% más altos, así como copas un 28% y un 29% más anchas, respectivamente, bajo un espectro blanco con una fracción de rojo lejano en relación con un espectro rosa. Los cultivos más altos y anchos son más fáciles de cosechar y permiten un mejor movimiento del aire a través de las plantas, desalentando a los patógenos que prosperarían en ambientes más densos y húmedos." title_size="15″ margin_bottom="15″ title_color="#364656″ icon_background_color="#ffffff"][icon_list_item icon="fa-check-circle" icon_type="circle" title_font_weight="500″ icon_size="16″ icon_color="#ff6600″ title="De forma similar, los cultivares Sonata y Sonsation cultivados bajo un espectro blanco con una fracción de rojo lejano obtuvieron rendimientos acumulados un 11% y un 14% superiores (incluidos los "residuos" vegetales que pueden utilizarse para mermeladas, zumos o conservas) en relación con los cultivados bajo un espectro rosa." title_size="15″ margin_bottom="15″ title_color="#364656″ icon_background_color="#ffffff"][icon_list_item icon="fa-check-circle" icon_type="circle" title_font_weight="500″ icon_size="16″ icon_color="#ff6600″ title="Los investigadores también informaron de que los cultivares Sonata y Sonsation cultivados bajo un espectro blanco con una fracción de rojo lejano tenían valores Brix un 14% y un 6% más altos, respectivamente, que los cultivares cultivados bajo un espectro rosa." title_size="15″ margin_bottom="15″ icon_background_color="#ffffff" title_color="#364656″]"Los gerentes de producción de las tiendas de comestibles y otros minoristas buscan calidad y consistencia de sus proveedores, consistencia que una instalación de invernadero de alta tecnología está construida para proporcionar", dijo David Cohen, CEO de Fluence. "Los invernaderos crean entornos seguros, limpios y controlados. Con una estrategia de iluminación optimizada, los cultivadores pueden producir cosechas con deliciosos sabores que los consumidores demandan y rendimientos que permiten que las estanterías de las tiendas permanezcan abastecidas todo el año."
Acerca de Fluence by OSRAM
Fluence Bioengineering, Inc. una filial propiedad al cien por cien de
OSRAMcrea soluciones de iluminación LED potentes y energéticamente eficientes para la producción de cultivos comerciales y aplicaciones de investigación. Fluence es un proveedor líder de iluminación LED en el mercado mundial del cannabis y se ha comprometido a permitir una producción de cultivos más eficiente con las principales granjas verticales y cultivadores de productos de invernadero del mundo. La sede mundial de Fluence se encuentra en Austin (Texas) y la de EMEA en Rotterdam (Países Bajos).
Acerca del Centro de Perfeccionamiento Delphy
El Centro de Mejora Delphy, situado en Bleiswijk (Países Bajos), es un reconocido instituto de investigación que realiza ensayos relacionados con el cultivo de todo tipo de plantas. Los experimentos se realizan en un moderno complejo de invernaderos situado muy cerca de su público objetivo: Los cultivadores.
