La conférence PHOTOx de cette année s'est concentrée sur la sophistication croissante et les approches basées sur les données adoptées dans l'industrie de la culture du cannabis. Des techniques d'éclairage avancées et de la science des données à l'optimisation des régimes de nutriments et de la lutte contre les ravageurs, l'événement a mis en évidence l'évolution de l'industrie de ses pratiques traditionnelles vers un avenir davantage axé sur la technologie. Nous allons passer en revue les points forts de l'événement et les citations notables des experts de l'industrie.
Thèmes et idées clés
1. Une culture fondée sur les données
La métrique d'or (PCE) : Travis Higginbotham, de Due Diligence Horticulture, a présenté les "grammes par mole par mètre carré par cycle" (PCE) comme une mesure cruciale pour évaluer l'efficacité de la culture. Il a souligné l'écart important entre les moyennes actuelles de l'industrie (0,2 g/mole) et le potentiel démontré (0,4 g/mole). Cette mesure souligne la nécessité d'optimiser les stratégies d'éclairage, le contrôle de l'environnement et la gestion des nutriments.
Science des données et jumeaux numériques : Ben Niehaus de Specs AI a mis l'accent sur le pouvoir de la science des données dans l'optimisation des cultures. Il a présenté sa technologie qui utilise l'apprentissage automatique pour analyser les images des plantes et prédire les schémas de croissance, les maladies et les conditions optimales. Cette approche fondée sur les données permet aux producteurs de prendre des décisions éclairées et d'obtenir des résultats prévisibles.
2. Technologies d'éclairage avancées
Éclairage inter-canopée (ICL) : Dominic van Gruisen d'Innexo a présenté le potentiel de l'ICL pour augmenter les rendements et réduire la consommation d'électricité. Leurs recherches ont démontré une augmentation de 15 % des rendements et une réduction de 35 % de la consommation d'électricité grâce à l'intégration stratégique de l'ICL dans les stratégies de culture sans légumes. Cette technique remet en question les pratiques d'éclairage conventionnelles et offre une solution convaincante pour maximiser la rentabilité.
Au-delà des mesures traditionnelles : Dave Hawley, responsable mondial de la recherche et du développement chez Fluence, a souligné l'importance d'aller au-delà des mesures simplistes telles que les grammes par pied carré. Il a insisté sur la nécessité de se concentrer sur des facteurs tels que la qualité des plantes, les profils des cannabinoïdes et des terpènes, et l'expérience du consommateur. Cette évolution vers une évaluation holistique de la qualité est cruciale pour le succès à long terme de l'industrie.
3. Pratiques culturales optimisées
Gestion des nutriments : Youbin Zheng, professeur à l'École des sciences de l'environnement de l'Université de Guelph, a démoli les mythes courants concernant les besoins en nutriments du cannabis. Il a présenté sa recette de nutriments fondée sur la recherche et a souligné l'importance d'éviter la surfertilisation, en particulier avec le phosphore. Il a préconisé une gestion précise des nutriments en fonction des besoins de la plante et de son stade de croissance, en soulignant les avantages économiques et environnementaux.
Séchage et durcissement : David Sandelman, de Cannatrol, a remis en question les méthodes de séchage traditionnelles qui reposent sur des paramètres incohérents tels que l'humidité. Il a présenté l'activité de l'eau comme l'indicateur clé d'un cannabis correctement séché et traité, en soulignant son impact sur la rétention des terpènes, la prévention des moisissures et la durée de conservation. La technologie de contrôle de la vapeur de Cannatrol offre une solution précise pour obtenir une activité de l'eau optimale et maximiser la qualité des fleurs.
4. Lutte contre les ravageurs et les maladies
L'essaim perpétuel : Matthew Gates, de Zentanol Consulting, a présenté le concept de "Everswarm" pour décrire la menace en constante évolution des ravageurs et des maladies. Il a insisté sur la nécessité de mettre en place des stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) adaptatives et à multiples facettes, qui tiennent compte des variations régionales, des modèles commerciaux et du potentiel de développement de résistances.
La lutte intégrée contre les parasites axée sur la technologie : M. Gates a mis en avant les technologies émergentes telles que la détection des ravageurs par drone, l'imagerie multispectrale et les capteurs de spores, qui constituent des outils précieux pour la détection précoce et la lutte proactive contre les ravageurs. Ces technologies offrent un aperçu de l'avenir de la lutte intégrée contre les parasites dans la culture du cannabis.
5. Tendances futures
L'élevage de triploïdes : Allison Justice, fondatrice et directrice générale de la Cannabis Research Coalition et de la Hemp Mine, a évoqué le potentiel de la sélection triploïde pour produire des variétés de cannabis sans graines, à haut rendement et potentiellement plus puissantes. Tout en reconnaissant les défis associés à la viabilité des graines triploïdes, elle a souligné les avantages potentiels pour la culture à grande échelle et la différenciation des produits.
Sélection assistée par marqueur (MAS) : Alisha Holloway, Chief Science Officer chez Phylos, a présenté le MAS comme un outil puissant permettant d'accélérer les programmes de sélection et de développer des cultivars présentant des caractéristiques spécifiques telles qu'une teneur élevée en THCV, des profils terpéniques souhaités et une résistance aux maladies. Cette technologie permet aux sélectionneurs d'effectuer des choix ciblés et de réduire considérablement les délais de sélection.
Des informations précieuses tirées de PHOTOx
Dans l'ensemble, PHOTOx 2024 a fourni des informations précieuses sur l'évolution du paysage de la culture du cannabis. En adoptant des approches fondées sur les données, des technologies de pointe et des pratiques scientifiquement validées, le secteur est prêt à atteindre de nouveaux niveaux d'efficacité, de rentabilité et de qualité des produits. À mesure que le marché du cannabis mûrit, l'innovation et la collaboration continues seront cruciales pour relever les défis et capitaliser sur les opportunités émergentes.
Citations notables d'experts du secteur.
"Il s'agit en fait de fabrication. J'ai besoin qu'il soit conforme aux spécifications et que nous soyons satisfaits du rendement". -
Travis Higginbotham, Due Diligence Horticulture
"Les méthodes traditionnelles de post-récolte sont restées à l'âge de pierre. -
David Sandelman, Cannatrol
"Nourrissez bien vos plantes comme vous nourrissez vos enfants. Oui, c'est ça. Ne les affamez pas." -
Dr. Youbin Zheng, Université de Guelph
"La radicalité est une bonne chose. Radical signifie que vous pouvez continuer, continuer à innover". -
Dominic van Gruisen, Innexo
"La science prend du temps. Vous savez, si quelque chose est créé du jour au lendemain, soit ils mentent en disant qu'ils l'ont créé, soit ce n'est pas tout à fait prêt". -
Dr. Allison Justice, Coalition pour la recherche sur le cannabis
Tom Hamilton
Chef de produit chez Fluence
Tom Hamilton est chef de produit chez Fluence à Austin, au Texas. Ses 30 ans d'expérience dans le domaine de l'éclairage comprennent des rôles dans l'ingénierie, le marketing et les ventes, aussi bien dans des start-ups que dans des entreprises du Fortune 500.
