Efecto de la luz suplementaria de banda estrecha antes de la cosecha sobre la producción y la calidad de la lechuga de hoja verde
Acerca del Programa de Investigación en Horticultura de la Universidad A&M de Texas
El programa de investigación en horticultura urbana dirigido por el Dr. Genhua Niu en el Centro de Dallas se centra en el desarrollo de las mejores prácticas de cultivo y gestión de cosechas para abordar los retos a los que se enfrenta la emergente industria de la agricultura en ambiente controlado (AAC).
Los sistemas controlados para la agricultura urbana incluyen invernaderos periurbanos (suburbanos) y granjas verticales de interior. La investigación del Dr. Niu explora la producción de plantas en sistemas que aplican la tecnología CEA existente y emergente en diversos grados.
El experimento
La agricultura ha sido una parte integral de Texas A&M desde su fundación en 1876. Hoy en día, sigue siendo una de las instituciones mejor valoradas en ciencias agrícolas. En este experimento, el equipo de investigación está analizando los efectos de la luz suplementaria de banda estrecha en la producción y calidad de la lechuga de hoja. Actualmente, los cultivadores de Texas luchan por conseguir la plena coloración de las variedades de lechuga de hoja roja en verano. El objetivo del estudio es descubrir la dosis óptima de radiación UV-A/azul roja en la producción en invernadero para mejorar la pigmentación de las variedades rojas y moradas de lechuga de hoja a lo largo de diferentes estaciones.
En colaboración con científicos de Fluence con sede en Austin,TX, el equipo desplegó las soluciones de iluminación LED RAY44 de Fluence utilizando UVSpec (una longitud de onda UV-A) y AnthoSpec (50% de longitud de onda roja/50% de azul) emparejadas con reguladores para un control preciso de las dosis de luz a lo largo del ciclo de crecimiento de acabado. Antes de iniciar el estudio, los investigadores partieron de la hipótesis de que, en comparación con un control sin suplemento de luz, los tratamientos del espectro de final de producción aumentarían la coloración y los metabolitos secundarios (producción de antocianinas) en la lechuga de hoja roja. Los pigmentos antociánicos, también conocidos como flavonoides, son responsables de los colores rojo, morado y azul de muchas frutas, verduras y flores.
Los resultados del estudio determinarán si los rayos UV-A (UVSpec) o un espectro rojo y azul (AnthoSpec) son más eficaces para aumentar la coloración y la producción de metabolitos secundarios. También permitirán determinar si las dosis de luz suplementaria son más eficaces cuando se administran de día o de noche.
Impacto en el agricultor: Por qué es importante
Cultivar productos consistentes y de alta calidad durante todo el año es una prioridad para los agricultores de todo el mundo. Con esta investigación, los agricultores de Texas y de otros lugares pueden aprovechar los datos respaldados por la ciencia para alcanzar sus objetivos de cultivo independientemente de la estación del año. Para ver cómo otros agricultores de todo el mundo están utilizando espectros de acabado para sus verduras de hoja verde, echa un vistazo a nuestro centro de atención sobre el innovador Hallnas, una granja comercial sueca que produce verduras frescas en el círculo polar ártico.
Acerca del programa de investigación de Fluence
El equipo de investigación de Fluence lleva a cabo estudios a través de asociaciones con los principales grupos de investigación de todo el mundo, a la vez que realiza investigaciones internas en el laboratorio de fotobiología e investigación de la empresa en Austin, Texas. Fluence se asocia con consultores de la industria para asesorar sobre la viabilidad comercial de los estudios de investigación del equipo, al tiempo que prueba nuestras soluciones de iluminación a escala comercial a través de estudios de casos de cultivadores dirigidos por el equipo de Servicios Hortícolas de Fluence.
